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जकार्ता, सीएनएन इंडोनेशिया —
बहुत से लोग नहीं जानते कि इंडोनेशिया में यह है फल अद्वितीय, लाभ से भरपूर, अर्थात् लॉबी या फ़्लाकोर्टिया निहत्था. भले ही यह कुछ लोगों को अजीब लगता है, लेकिन लॉबी से वास्तव में उनके लिए असाधारण लाभ होते हैं स्वास्थ्य. लोबी-लोबी फल के क्या फायदे हैं?
यह फल वास्तव में विभिन्न क्षेत्रों में लंबे समय से अलग-अलग नामों से उगाया जाता रहा है। मिनांगकाबाउ में लुबी-लुबी से शुरू होकर, बटक में बालाको, हल्महेरा में टॉम्बी-टॉम्बी तक।
विभिन्न स्रोतों को सारांशित करते हुए, लोबी-लोबी एक उष्णकटिबंधीय फल है जो समुद्र तल से 1,300 मीटर की ऊंचाई पर बहुतायत से उगता है। यह पौधा घर के बगीचों और सड़कों के किनारे सजावटी या छायादार पौधे के रूप में आसानी से मिल जाता है।
युवा लोबी-लोबी फल पीले हरे रंग का होता है और स्वाद में खट्टा होता है। इस बीच, पकने पर यह ताजा मीठे और खट्टे स्वाद के साथ लाल बैंगनी रंग में बदल जाता है।
लोबी-लोबी फूलों का मौसम आमतौर पर जनवरी से फरवरी तक होता है। फल मई से जुलाई तक कटाई के लिए तैयार हो जाता है।
स्वास्थ्य के लिए लोबी-लोबी फल के फायदे
लोबी-लोबी आम या ड्यूरियन जैसे अन्य उष्णकटिबंधीय फलों जितना लोकप्रिय नहीं है। इसका मुख्य कारण आधुनिक बाज़ार में इस फल के प्रचार और वितरण की कमी है।
वास्तव में, अपने ताज़ा स्वाद के अलावा, लोबी-लोबी कई स्वास्थ्य लाभ भी लाता है। यहां लॉबी के कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं।
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
लोबी-लोबी विटामिन सी, विटामिन ए और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक प्राकृतिक स्रोत है। ये पदार्थ शरीर में मुक्त कणों के खिलाफ काम करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और कैंसर और हृदय रोग से लेकर पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
2. शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं
चित्रण। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, लोबी-लोबी फल के फायदों में से एक है। (आईस्टॉक/मोयो स्टूडियो)
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इस फल में बहुत सारा विटामिन सी होता है, जो शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाने, घाव भरने में तेजी लाने और संक्रमण से लड़ने का काम करता है।
जिन लोगों को अक्सर फ्लू होता है या हल्की बीमारियाँ होती हैं, उनके लिए लोबी-लोबी का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का एक प्राकृतिक तरीका हो सकता है।
3. पाचन का शुभारंभ
लोबी-लोबी में फाइबर होता है जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद ब्रोमेलैन एंजाइम भोजन में प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है, सूजन जैसे विकारों को कम करता है और समग्र पाचन क्रिया में सुधार करता है।
4. त्वचा को स्वस्थ बनाए रखें
लॉबी में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी की मात्रा त्वचा को स्वस्थ और समय से पहले बूढ़ा होने के लक्षणों से मुक्त रखने में मदद करती है। यह एंटीऑक्सीडेंट कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिससे त्वचा अधिक लोचदार और चमकदार हो जाती है।
5. हड्डियों का स्वास्थ्य बनाए रखें
लोबी-लोबी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस होते हैं जो हड्डियों की मजबूती और घनत्व के लिए आवश्यक होते हैं। लोबी-लोबी का सेवन ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है, खासकर बुढ़ापे में।
कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के कारण, लोबी-लोबी मधुमेह रोगियों या उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना चाहते हैं। फाइबर सामग्री रक्त में शर्करा की रिहाई को स्थिर करने में भी मदद करती है।
7. मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार
लोबी-लोबी में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी 6 और फोलेट भी होते हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य और तंत्रिका कार्य के लिए आवश्यक हैं।
यह फल उन लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है जो एकाग्रता और याददाश्त बनाए रखना चाहते हैं।
लोबी-लोबी फल खाने के ये कुछ फायदे हैं। आशा है यह उपयोगी होगा.
(टीएसटी/एएसआर)
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