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जकार्ता, सीएनएन इंडोनेशिया –
चीनी नव वर्ष का आनंद न केवल सभी -सभी सजावट से दिखाई देता है, बल्कि उन व्यंजनों को भी दिखाई देता है जिन्हें परिवार के साथ खाया जाता है। फिर भी, चीनी लोगों के अपने विचार हैं खिलाना जो वहाँ होना चाहिए और नहीं जब चीनी नव वर्ष।
भोजन जो मनाते समय निषिद्ध है चीनी नव वर्ष ऐसा माना जाता है कि उनके लिए शुभकामनाएं नहीं लाते। इसलिए, ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें डाइनिंग टेबल पर होने के लिए बुरी किस्मत और बदमाश लाने के लिए माना जाता है।
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इकट्ठा करना चीन हाइलाइट्ससबसे आम चीनी नव वर्ष के भोजन में पकौड़ी, मछली, स्प्रिंग रोल और नियांगो शामिल हैं। आमतौर पर परोसा गया भोजन भाग्य, धन और परिवार, धन प्रतीकों के साथ -साथ समृद्धि से संबंधित होता है।
इसलिए, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें चीनी नव वर्ष समारोह में होने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि उन्हें निराशा का प्रतीक माना जाता है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की एक सूची है जो चीनी नव वर्ष मनाते समय निषिद्ध हैं।
1। सफेद भोजन
से रिपोर्ट किया गया आपका टैंगोसफेद भोजन को चीनी नव वर्ष समारोह में होने की सिफारिश नहीं की जाती है। सफेद भोजन में सफेद चावल, टोफू और अंडे शामिल हैं।
लेखक केली पैंग ने बताया कि चीनी लोग अक्सर सफेद भोजन को मृत्यु के साथ जोड़ते हैं क्योंकि लोग दफन में सफेद कपड़े पहनते हैं ताकि सफेद भोजन को एक बुरा भाग्य माना जाए।
इसलिए दुर्भाग्य से दूर होने के लिए, चीनी लोग अक्सर चीनी नव वर्ष के दौरान सफेद भोजन के प्रसाद से बचते हैं।
2। स्क्वीड
स्क्वीड को नुकसान का प्रतीक माना जाता है। यह उन चीनी श्रमिकों से संबंधित है जो दूर तक यात्रा करते थे।
इस अवधि के दौरान वे एक कंबल में सामान ले जाएंगे जो कि लुढ़का हुआ है और इसे फिर से रोल करना होगा यदि वे अशुभ हैं जब तक कि उन्हें निकाल नहीं दिया जाता है।
उस समय फ्राइड स्क्वीड बहुत अच्छी तरह से जाना जाता था। फिर, लोग स्क्वीड के बीच समानता पर भी ध्यान देते हैं जो श्रमिकों द्वारा लुढ़के कंबल के साथ लुढ़कते थे।
वहां से स्क्वीड व्यंजन को बुरी किस्मत का प्रतीक माना जाता है। अंत में लोग नए साल की पूर्व संध्या पर इससे बचने के लिए चुनते हैं।
3। दलिया
चीनी लोग चीनी नव वर्ष के दिन नाश्ते के दलिया की अनुमति नहीं देते हैं। दलिया को गरीबी का प्रतीक माना जाता है। उनके अनुसार, केवल गरीब लोग नाश्ते के लिए दलिया खाते हैं।
उसके लिए, लोग “गरीब” के साथ वर्ष की शुरुआत नहीं करना चाहते हैं क्योंकि इसे एक बुरा संकेत माना जाता है। इसलिए, चीनी नव वर्ष समारोह के दौरान दलिया की सेवा न करें, लेकिन समृद्धि का प्रतीक खाद्य पदार्थों की सेवा करें।
4। मांस
जब चीनी नव वर्ष के उत्सव में लकी फूड वाहक शामिल नहीं होते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि प्रसंस्कृत गोमांस नए साल को खोलने के नाश्ते में डाइनिंग टेबल पर नहीं है।
चीनी के पास मांस के साथ नाश्ता नहीं होने का कारण देवताओं (बौद्धों) के लिए सम्मान का एक रूप है, जो माना जाता है कि जानवरों की हत्या का विरोध करते हैं। सभी देवताओं से अपेक्षा की जाती है कि वे एक -दूसरे को नया साल मुबारक हों।
5। लॉबस्टर
लॉबस्टर एक ऐसा भोजन है जिसे नए साल के उत्सव का एक बुरा संकेत माना जाता है। यह लॉबस्टर के संकीर्ण स्थान से संबंधित है जो पीछे और साइड है।
लॉबस्टर का पिछड़ा आंदोलन कथित तौर पर चीनी नव वर्ष के दौरान इसे खाने के दौरान जीवन में एक झटका या विफलता ला रहा है ताकि चीनी समुदाय ने समुद्री भोजन की सेवा नहीं करना चुना।
6। खोखली रोटी
खोखले या छेद को ताबूत या मौतों का प्रतीक माना जाता है। इसलिए, अधिकांश चीनी लोग चीनी नव वर्ष के दौरान रोटी की सेवा नहीं करना चुनते हैं।
7। केकड़ा
केकड़े एक डिश है जो चीनी नव वर्ष के दौरान अनियंत्रित और खाया जाता है। केकड़े की सड़कों का तरीका जो केवल झुका हुआ और पीछे की ओर ले जा सकता है, को एक झटके के रूप में प्रतीक है।
कोई है जो चीनी नव वर्ष के बाद केकड़े को खाता है, कथित तौर पर बुरी चीजें प्राप्त करने जा रहे हैं और जीवन में प्रगति नहीं करेंगे। इसलिए, इस उत्सव के दौरान केकड़ों से बहुत बचा जाता है।
इस प्रकार सात खाद्य पदार्थ जो चीनी नव वर्ष मनाते समय निषिद्ध हैं, अर्थात् सफेद भोजन, स्क्वीड, दलिया, मांस, लॉबस्टर, खोखले ब्रेड और केकड़े।
(GLO/SOUP)
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