मेलबर्न: मेलबर्न दुनिया की सर्वश्रेष्ठ कॉफी परोसने पर गर्व करता है, लेकिन ऑस्ट्रेलियन ओपन में गर्म कॉफी ढूंढना इस साल के ग्रैंड स्लैम टेनिस टूर्नामेंट में भाग लेने वाले हजारों प्रशंसकों में से कुछ के लिए एक चुनौती साबित हुई है।
आयोजकों ने जलपान के विकल्पों को बेहतर बनाने के लिए पिछले दशक में कड़ी मेहनत की है और मेलबोर्न पार्क परिसर में कई आउटलेट अब स्वादिष्ट भोजन से लेकर कॉकटेल तक सब कुछ प्रदान करते हैं।
फिर भी टेनिस ऑस्ट्रेलिया के 40-हेक्टेयर (99 एकड़) साइट के 15 कॉफी स्टोरों पर शहर के पसंदीदा पेय के प्रति अपने जुनून को बढ़ाने के लिए प्रशंसकों की लंबी कतारें लगती हैं।
कैथरीन राइट, जो पिछले पांच वर्षों से टूर्नामेंट में आ रही हैं, ने बुधवार को रॉड लेवर एरिना के पास गर्म पेय के लिए लाइन में खड़े होकर कहा, “हमें अधिक कॉफी स्थानों की आवश्यकता है।”
“हम बड़े कॉफ़ी पीने वाले हैं, ख़ासकर मेलबर्नवासी।”
ऑस्ट्रेलियन ओपन टूर्नामेंट की शुरुआत में एक दिन में 90,000 से अधिक प्रशंसकों को आकर्षित करता है, जब ग्राउंड पास अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं, जिससे बाहरी कोर्ट पर मुख्य ड्रॉ की कार्रवाई देखने का मौका मिलता है।
मेलबर्न की एक अन्य नागरिक लिज़ ने कहा कि वह रविवार को एक कप कॉफी के लिए आधे घंटे तक लाइन में खड़ी रहीं, जब बारिश के कारण बाहरी कोर्ट पर छह घंटे तक खेल रुका रहा।
उन्होंने कहा, “यह एक सुस्थापित वैश्विक कार्यक्रम है।” “आपको वास्तव में उपभोक्ता को बेहतर सेवा प्रदान करने की आवश्यकता है।”
इसलिए हमारे 15-मिनट के सत्र किसी भी व्यक्ति के लिए खुले हैं जो अंदर आना चाहता है और बिल्ली के बच्चों के साथ घूमना चाहता है।
ऑस्ट्रेलियन साइंस एजुकेशन रिसर्च एसोसिएशन का कहना है कि मेलबोर्न एक दिन में लगभग 30 टन कॉफी बीन्स का आयात करता है, जो पिछले दशक में लगभग आठ गुना वृद्धि दर्शाता है जो 3 मिलियन कप कॉफी बनाने के लिए पर्याप्त है।
अपने दूसरे ऑस्ट्रेलियन ओपन के लिए रविवार को पोलैंड से आई एक प्रशंसक माल्गोरज़ाटा हलाबा के लिए, उन 3 मिलियन कपों में से एक को ढूंढना बहुत जरूरी था।
उन्होंने कहा, “ऐसा लगता है कि कॉफी ढूंढने में मुझे डेढ़ दिन लग गए और मैदान में कई किलोमीटर घूमना पड़ा।” “और जेट-लैग्ड होने के कारण, कॉफ़ी एक जीवनरक्षक है।”
