जकार्ता, सीएनएन इंडोनेशिया –
व्यवसायी खाना पकाने का तेल उच्च वर्ग के समाज की घटना के बारे में शिकायत या ओरंग काया जो अभी भी सब्सिडी वाले उत्पाद खरीदते हैं तेलभले ही वे प्रीमियम ब्रांड खरीदने में सक्षम हों।
इंडोनेशियाई वेजिटेबल ऑयल इंडस्ट्री एसोसिएशन (GIMNI) के कार्यकारी निदेशक साहत सिनागा ने इस आदत पर प्रकाश डाला। फिर उन्होंने इस आदत की तुलना उन अमीर लोगों से की, जिनके पास लक्जरी कारें हैं, लेकिन फिर भी पर्टलाइट जैसे सब्सिडी वाले ईंधन खरीदना चुनते हैं।
“एक और बात जो बाजार में घटना होती है, वह भी है, यह भी हमारा राष्ट्र है, पहले से ही अल्फर्ड का उपयोग कर रहा है, पर्टालिट खरीद रहा है। यह समझ में नहीं आता है कि, इसे खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। रिटेल खरीदने का तेल, जबकि रिटेल में कई उत्पाद ब्रांडिंग हैं, “सहट ने HBKN उपवास और EID AL -FITR 2025, बुधवार (12/2) के आगे आपूर्ति और खाद्य स्थिरीकरण के लिए एक समन्वय बैठक में कहा।
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उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि इस आदत को थोड़े समय में बदलना मुश्किल था क्योंकि यह समुदाय के चरित्र का हिस्सा बन गया है।
“लेकिन यह है, हम चरित्र को नहीं बदल सकते हैं, किंडरगार्टन को छोड़कर हम इसे अनुशासित, ईमानदार और अन्य होने के लिए बदलते हैं। अब यह बबल्स है,” उन्होंने जारी रखा।
उस अवसर पर, साहत ने यह भी बताया कि रमजान और ईद के महीने से आगे, सार्वजनिक बाजारों में तेल पकाने की आवश्यकता सामान्य दिनों की तुलना में लगभग 3 प्रतिशत बढ़ने का अनुमान है।
लगभग 240 हजार टन प्रति माह की सामान्य खपत से, इस अवधि के दौरान राष्ट्रीय खाना पकाने के तेल की जरूरतों का अनुमान 250 हजार टन है।
दूसरी ओर, उन्होंने बड़े शहरों में लोगों की खपत के पैटर्न में बदलाव का उल्लेख किया, जो तेजी से तत्काल भोजन में बदल गए ताकि खाना पकाने के तेल का उपयोग घटने लगा।
“हमारे समाज ने तत्काल भोजन में बदलना शुरू कर दिया है, इसलिए वे तुरंत खाते हैं, अब तले हुए नहीं हैं,” उन्होंने कहा।
फिर भी, साहत ने कहा कि कई कारकों के कारण बाजार में खाना पकाने के तेल की कीमत बढ़ गई है। उनमें से एक बायोडीजल B40 कार्यक्रम का कार्यान्वयन है जो ईंधन के लिए ताड़ के तेल के उपयोग को बढ़ाता है।
“B40 के उपयोग का एक छोटा परिणाम, विदेशी बाजार का अनुमान है कि आपूर्ति में बाधा आ जाएगी क्योंकि ताड़ के तेल का उपयोग बायोडीजल के लिए भी बहुत कुछ होगा,” उन्होंने समझाया।
उनके अनुसार, जनवरी 2025 के बाद से अंतर्राष्ट्रीय बाजार में कच्चे पाम ऑयल (सीपीओ) की कीमत में भी लगभग 5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
“जनवरी की कीमत आरपी 13,500 है, अब यह आरपी 14,700 है।
इसके अलावा, साहत ने खाना पकाने के तेल के वितरण की समस्या पर प्रकाश डाला, जैसे कि एसीईएच, नॉर्थ कालीमंतन और इंडोनेशिया के पूर्वी भाग को अभी भी आपूर्ति के लिए प्रवण के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
उनके अनुसार, दूरदराज के क्षेत्रों के लिए निर्यात हस्तांतरण प्रोत्साहन अभी भी बहुत कम हैं ताकि वितरक इन क्षेत्रों में स्टॉक भेजने के लिए अनिच्छुक हों।
उन्होंने सरकार को यह भी याद दिलाया कि अधिक से अधिक मुनाफा पाने के लिए बेईमान व्यापारियों द्वारा किए गए तेल को फिर से तैयार करने के अभ्यास की निगरानी को कसने के लिए।
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“मूल्य असमानता लगभग आरपी है। 3,000-आरपी 4,000 प्रति लीटर, यह कई बाजार प्रतिभागियों को बड़ी मात्रा में खरीदने का कारण बनता है, फिर आंसू पैकेजिंग और फिर से पैकेज। आरपी की कीमत 15,700 को फिर से पैक किया जाता है ताकि आरपी के बारे में मार्जिन की सवारी की जा सके। 2,000 प्रति लीटर।
हालांकि, साहत ने यह सुनिश्चित किया कि नवीनतम सरकार की नीति ने वनस्पति तेल निर्यात की देखरेख को कड़ा कर दिया, जिससे विदेश में खाना पकाने के तेल की तस्करी हो सकती है।
इसके अलावा, उन्होंने उत्पादकों को बाजार में बाढ़ जारी रखने के लिए कहा ताकि खाना पकाने के तेल की कमी 2022 में हुई जैसा कि हुआ था।
उन्होंने कहा, “हमने 2022 में काले बादलों में नहीं होने के लिए उत्पादकों को व्यक्त किया है, क्योंकि बाद में सभी ने सभी शोर में प्रवेश किया, हमें चक्कर आ रहे हैं। इसलिए, हम उन सभी से उम्मीद करते हैं कि वे बाजार में बाढ़ लेंगे,” उन्होंने निष्कर्ष निकाला।
(भाग/सम्मान)
