हर साल 12 जनवरी को मनाया जाने वाला राष्ट्रीय करी चिकन दिवस दुनिया भर में लाखों लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन का जश्न मनाता है। यह दिन करी चिकन के पीछे के समृद्ध इतिहास और सांस्कृतिक विविधता का सम्मान करता है, जो भोजन के शौकीनों को इसके जीवंत मसालों और अद्वितीय विविधताओं का पता लगाने के लिए प्रोत्साहित करता है। यह इस आरामदायक व्यंजन का स्वाद लेने और व्यंजनों पर इसके वैश्विक प्रभाव की सराहना करने का एक आदर्श अवसर है। जैसा कि आप राष्ट्रीय करीड चिकन दिवस 2025 मनाते हैं, हम नवीनतम, एक रेसिपी और उद्धरणों और छवियों का एक संग्रह तैयार किया है जिसे आप डाउनलोड कर सकते हैं और दिन मनाने के लिए अपने दोस्तों और परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। भारत का बटर चिकन दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ चिकन व्यंजनों में शुमार है, टिक्का, चिकन 65 और तंदूरी चिकन को भी वैश्विक सूची में जगह मिली है।
करी चिकन एक बहुमुखी व्यंजन है जो हल्दी, जीरा, धनिया और मिर्च जैसे मसालों के मिश्रण के साथ चिकन के कोमल टुकड़ों को मिलाता है, जिसे अक्सर टमाटर, नारियल के दूध या दही से बनी समृद्ध ग्रेवी में पकाया जाता है। दक्षिण एशियाई पाक परंपराओं से उत्पन्न, इसे दुनिया भर की संस्कृतियों द्वारा अपनाया और अनुकूलित किया गया है, प्रत्येक अपनी क्षेत्रीय विशेषता जोड़ता है। हल्के और मलाईदार संस्करणों से लेकर तीखा, मसाले से भरे संस्करण तक, करी चिकन हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है।
राष्ट्रीय करी चिकन दिवस 2025 के लिए उद्धरण
- क्षमा करें—मैं एक रिश्ते में हूँ। भोजन के साथ, विशेषकर चिकन के साथ।
- जब चिकन करी भोजन का मूल हो तो दिल और दिमाग अधिक कहते हैं।
- आप चिकन करी को कभी ना नहीं कह सकते।
- चिकन कैलोरी को खाद्य कैलोरी में नहीं गिना जाता, अधिक और अधिक खाएं।
- चिकन करी के सामने हर खाना कमजोर है.
- मुझे केवल चिकन करी और शायद तीन लोगों की परवाह है।
- चिकन करी को इतना स्वादिष्ट होने का कोई अधिकार नहीं है.
चिकन करी कैसे बनाएं (रेसिपी वीडियो देखें)
बैचलर्स के लिए सरल चिकन करी रेसिपी (वीडियो देखें)
झटपट और स्वादिष्ट चिकन करी (रेसिपी वीडियो देखें)
विभिन्न स्वादों और आहार संबंधी प्राथमिकताओं के अनुरूप करी चिकन तैयार करने के अनगिनत तरीके हैं। क्लासिक भारतीय चिकन करी में गरम मसाला और ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, जबकि थाई शैली की करी में नारियल का दूध और लेमनग्रास शामिल होता है। कैरेबियन करी चिकन अपने जीवंत पीले रंग और स्कॉच बोनट मिर्च के साथ अलग दिखता है। त्वरित विविधताओं में धीमी कुकर की रेसिपी, एक-पॉट भोजन, या लीन कट्स और हल्के सॉस का उपयोग करके स्वास्थ्य के प्रति जागरूक विकल्प शामिल हो सकते हैं।
चिकन करी छवियाँ और वॉलपेपर
चिकन करी (फोटो क्रेडिट: Pexels)
चिकन करी छवियाँ और वॉलपेपर
चिकन करी (फोटो क्रेडिट: विकिमीडिया कॉमन्स)
चिकन करी छवियाँ और वॉलपेपर
चिकन करी (फोटो क्रेडिट: विकिमीडिया कॉमन्स)
राष्ट्रीय करी चिकन दिवस सिर्फ एक व्यंजन के उत्सव से कहीं अधिक है – यह सांस्कृतिक संबंधों और पाक रचनात्मकता के लिए एक श्रद्धांजलि है जो करी चिकन का प्रतिनिधित्व करता है। चाहे आप कोई नई रेसिपी आज़माएँ, प्रियजनों के साथ भोजन साझा करें, या बस अपने पसंदीदा संस्करण का स्वाद लें, यह दिन अपनी वैश्विक विरासत का सम्मान करते हुए करी चिकन के समृद्ध स्वाद का आनंद लेने का सही समय है।
(उपरोक्त कहानी पहली बार नवीनतम रूप से 12 जनवरी, 2025 07:30 पूर्वाह्न IST पर दिखाई दी। राजनीति, दुनिया, खेल, मनोरंजन और जीवन शैली पर अधिक समाचार और अपडेट के लिए, हमारी वेबसाइट पर नवीनतम रूप से लॉग ऑन करें)।
